Consejos básicos para comprar el pan

Son muchos los clientes que acuden a nuestro obrador Pastelería en Zaragoza para comprar el pan y es que estamos ante uno de los productos más consumidos. Pero... ¿qué debemos tener en cuenta a la hora de comprar el pan? Lo cierto es que la gran mayoría de personas se fijan en la estética del pan, sin embargo, hay que considerar otros detalles de gran importancia para escoger la mejor opción cuando hablamos de pan.

La mejor elección a la hora de comprar pan

En caso de que busques un pan de calidad y con muchas propiedades debes saber que el pan que cuenta con semillas es una de las alternativas más recomendables puesto que son ricos en fibra, vitamina B, hierro o proteínas. De este modo, el consumo de esta variedad de pan es muy saludable, así como nos será de gran ayuda a la hora de prevenir enfermedades tan habituales como la diabetes. Por otra parte hay que hacer especial hincapié a la etiqueta del pan puesto que ahí aparece información esencial, siendo aconsejable escoger aquel pan que cuente con una etiqueta que ponga “100%”, ya sea de trigo o avena, puesto que sin no dispone de esta leyenda es posible que no cuente con granos enteros así como también debemos evitar aquellas etiquetas que pongan “trigo enriquecido” o “harina enriquecida”, ya que es muy posible que el pan se haya hecho con productos refinados.

Ahora ya conoces consejos idóneos para elegir el pan más sabroso y saludable.